Ristorante

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Il nostro ristorante offre …

una fonte inesauribile di proposte per gli amanti della cucina tradizionale. L’affascinante combinazione di cucina mediterranea e gustose specialità altoatesine rende la nostra offerta gastronomica particolarmente invitante.

A tutti gli amanti della buona cucina proponiamo un viaggio culinario attraverso l’Alto Adige.

Prelibatezze della nostra cucina

Prosciutto crudo con mozzarella e pomodori tiepidi

Bresaola di bue con rucola e parmigiano


Zuppa alla contadina

Canederli tirolesi in brodo


Pressknödel”Canederli tirolesi con formaggio con burro fuso e insalata di crauti

Spaghetti con gamberoni, pomodori e aglio, leggermente piccante


Filetto di trota salmonata al forno con olio d’oliva e limone

Costata di manzo con salsa al pepe verde

 

Camembert fritto con verdura alla griglia


Carpaccio d’ ananas con gelato al limone

Piccola variazione