Traditionell und mediterran

Das Beste aus zwei Welten

Einfach gut essen

Seit jeher ist die Südtiroler Küche eine spannende Mischung aus traditionellen Gerichten und mediterranen Einflüssen. Davon lassen wir uns auch in unserem Restaurant inspirieren. Leichte Fisch- oder Pastagerichte finden Sie ebenso wie die kräftige Rindssuppe mit Knödeleinlage. Überhaupt die Knödel: Wie sagt so mancher Südtiroler: “Ohne Knedl hosch net gessn.” Und das passende Glas Südtiroler Wein darf natürlich auch nicht fehlen. Gastgeber Werner Gräber hat seine Liebe zu den Reben vertieft und die Sommelier-Ausbildung abgeschlossen. Also nur her mit Ihren Fragen: Er berät Sie gerne. Das Restaurant ist täglich von 12-13 Uhr und von 18.30-20 Uhr geöffnet. Und ja, wir organisieren auch Familienfeiern (Taufe, Erstkommunion) oder legen uns für Ihre Hochzeitsfeier ins Zeug.

Unser Menü

Eine Rezeptidee